karahi - definição. O que é karahi. Significado, conceito
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O que (quem) é karahi - definição

TYPE OF THICK, CIRCULAR, AND DEEP PAN
Kadhai; Kadahi
  • Egg being fried in a karahi
  • A small, decorative, copper-plated ''karahi'' (left) and'' [[handi]] ''(right) used to serve Indian food

karahi         
[k?'r??]
¦ noun (plural karahis) a small bowl-shaped Indian frying pan with two handles, used for balti dishes.
Origin
from Hindi karahi.
Chicken karahi         
  • Chicken Karahi
HALLMARK OF INDIAN AND PAKISTANI CUISINE
Kadai chicken; Gosht karahi; Chicken kadai; Chicken kadahi; Kadayi chicken
Chicken karahi (known as gosht karahi when prepared with goat or lamb meat instead of chicken), or kadai chicken, is a chicken dish from the Indian subcontinent.

Wikipédia

Karahi

A karahi (; Assamese: কেৰাহী, romanized: kerahi, Bengali: কড়াই, romanized: koṛāi, Hindi: कड़ाही, romanized: kaṛāhī, Marathi: कढई, Urdu: کڑاہی; also kadai, kerahi, karai, kadhi, kadahi, kadhai sarai, or cheena chatti) is a type of thick, circular, and deep cooking pot (similar in shape to a wok) that originated in the Indian subcontinent. It is used in Indian, Afghan, Pakistani, Bangladeshi/Bengali, Nepalese and Caribbean cuisines. Traditionally press-formed from mild steel sheet or made of wrought iron, a karahi resembles a wok with steeper sides. Today, they can be made of stainless steel, copper, and nonstick surfaces, both round and flat-bottomed, or of the traditional materials.

Exemplos do corpo de texto para karahi
1. Karahi is the name of a little woklike dish the chicken is cooked and served in.
2. Afghan chicken karahi ($11.'') was the entrée that most reminded me of something from an Indian restaurant.